25 de Septiembre, 2018
Por:  - lunes 26 octubre, 2015

Investigación revela que un 2 % de los perros calientes en EEUU, tienen ADN humano

Un informe publicado este lunes por la corporación Clear Food, una empresa que analiza el contenido molecular de los alimentos, arrojó como resultados que un 2 % de los perros calientes vendidos en EE.UU contienen ADN humano y que un 14,4 % de dicha comida es hecha con ingredientes no indicados en la etiqueta.

Los investigadores de la empresa estadounidense, que utiliza secuencias genéticas para analizar cómo están elaborados los alimentos, analizó 345 perros calientes de 75 marcas diferentes vendidos en 10 establecimientos,

El contenido de los “hot dog”, una de las comidas rápidas más populares del mundo, denota problemas de higiene al haberse hallado ADN humano en el 2 % de los perros calientes regulares y en dos tercios de los ejemplares vegetarianos.

Además, un 14,4 % de los “hot dog” presentaba algún tipo de incoherencia con el etiquetado: carne animal en productos supuestamente vegetarianos o cerdo en perros calientes que en teoría no llevaban esta carne prohibida para muchas personas religiosas en el mundo.

El cerdo estaba presente en un 3 % de los perros calientes que supuestamente no llevaba esta carne, sobre todo en las salchichas de pollo y pavo.

Además, se encontró pollo (en 10 ejemplares), ternera (en 4), pavo (en 3) y cordero (en 2) en productos que no indicaban ese contenido.

Este es el primer estudio de Clear Food, una iniciativa de la empresa Clear Labs, que usa secuencias de ADN para analizar el contenido de la comida.

 

Obispo lamenta impunidad e inseguridad atan a dominicanos
LA VEGA, RD-.La corrupción, la impunidad y la inseguridad ciudadana son parte de los principales males sociales que encadenan a los dominicanos, lamentó el obispo de aquí. Durante una homilía en el Sa...
En el 55 aniversario de la caída de Bosch el PLD recuerda el golpe como...
SANTO DOMINGO, RD.-Al cumplirse este martes 25 de septiembre el 55 aniversario del golpe Estado al gobierno constitucional del Profesor Juan Bosch,  el Partido de la Liberación Dominicana (PLD) inform...
Aguas costa atlántica empiezan fortalecer oleajes
SANTO DOMINGO-.Las condiciones del mar empezarán a acrecentarse a partir de este lunes en la costa del Océano Atlántico, advirtió el Centro de Operaciones de Emergencias (COE). Debido a este pronóstic...
DGDC establece puente de cooperación entre Corea del Sur y productores ...
HATO MAYOR, RD.-La Dirección General de Desarrollo de la Comunidad –DGDC- en coordinación con el Frente de Desarrollo Comunitario –FREDOCO- y la Federación de Organizaciones Productivas de Hato Mayor...
RD en la ONU; de “Hijos de Machepa” a “Tutumpotes”
La sociedad dominicana al caer la dictadura de Trujillo en 1961, se dividía en dos clases, como muy bien describió Juan Bosch en múltiples ocasiones en las charlas radiales que constituyeron la column...
Presidente Medina se reúne en la ONU con Donald Trump
Nueva York, – El presidente Danilo Medina se reunió con su homólogo estadounidense, Donald Trump, y representantes de otros 30 países, para coordinar acciones en la lucha contra las drogas. El encuent...
Seleccionan 14 obras teatrales nacionales para ser presentadas en el FFI...
Santo Domingo. – El Ministerio de Cultura (MINC), a través de la Dirección de Festivales de Teatro, anunció las 14 obras ganadoras para participar en la programación del X Festival Internacional de Te...
La ONU coloca una estatua de Nelson Mandela en su sede
NACIONES UNIDAS.- La ONU y Sudáfrica colocaron hoy una estatua de Nelson Mandela, que permanecerá en la sede de Naciones Unidas para recordar al expresidente del país africano. La figura, a tamaño rea...
Artistas e intelectuales brasileños firman manifiesto contra ultraderec...
RIO DE JANEIRO.- Más de 300 brasileños, entre artistas, intelectuales y científicos, han firmado un manifiesto contra el ultraderechista Jair Bolsonaro, candidato a las elecciones presidenciales y líd...
El dominicano Karl Anthony Town firma con Minnesota por 5 años y 190 mi...
MINNESOTA.-En un acuerdo que lo consolida como la piedra angular a largo plazo de la franquicia, el centro estelar de Minnesota Timberwolves, Karl-Anthony Towns, acordó una extensión súper máxima de c...
El venezolano Víctor Martínez se despide del béisbol como jugador con...
DETROIT.-El venezolano Víctor Martínez conectó un hit en el último juego de su carrera, en el único turno al bate que tuvo en el partido el sábado, en la victoria de los Tigres de Detroit 5-4 sobre lo...
La Checa Karolina Pliskova le corta la racha de victorias a la tenista j...
TOKIO.-La racha de victorias de la tenista japonés Naomi Osaka llegó a su fin el domingo al sucumbir 6-4, 6-4 ante la checa Karolina Pliskova en la final del Abierto PanPacífico. En su primer torneo d...
Educación evalúa escuelas en el Cibao afectadas por sismos
SANTO DOMINGO.-El Ministerio de Educación informó que, ante las denuncias del agrietamiento de las paredes de varias escuelas, sus técnicos de gestión de riesgos evalúan los daños que sufrieron alguno...
Revelan Justin Bieber pudo haber recaído en las drogas
NUEVA YORK (AGENCIAS).-Los fans de Justin Bieber están preocupados por su salud, tras conocerse un video en donde el cantante tiene un extraño comportamiento mientras se toma algunas fotos con fans en...
Actriz Nicole Kidman está decidida a salvar a su hijo Connor
LOS ANGELES (AGENCIAS).-Según ha revelado la revista estadounidense Star, la actriz Nicole Kidman está luchando contra su ex Tom Cruise para salvar a su hijo Connor Cruise, de la Cienciología. Kidman...