Santo Domingo- El Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (CONALECHE) y el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) firmaron un acuerdo en el que esté organismo se compromete a priorizar la producción local de leche en el desayuno y la merienda escolar.
René Jaquéz director del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil, dijo que el Gobierno utiliza 57 millones de litros de leche en el desayuno escolar cada año y que con el acuerdo firmado, los productores afiliados a CONALECHE tendrán prioridad en el suministro.
El funcionario explicó que para suplir las 1, 800 raciones del desayuno escolar el Estado invierte 3,746 millones de pesos cada año.
En tanto, que el presidente de CONALECHE indicó que el acuerdo contempla además, brindar asistencia técnica a los ganaderos con el propósito de que para el 2020 la leche que se utilice en el desayuno escolar sea de la producción nacional.
Dijo que la entidad tendrá a su cargo la certificación del proceso de compra de leche nacional.