SANTO DOMINGO, República Dominicana.- Las habichuelas con dulce forman parte de la tradición dominicana y cada año suelen ser el postre favorito de los ciudadanos, en especial si es Semana Santa.
A entender de algunas amas de casa la tradición se ha perdido debido al alza que registran los precios de los productos, conllevando a una desmotivación, mientras que otras consideran que todavía es muy temprano.
De su lado comerciantes consultados en el mercado de la Ciudad Ganadera dijeron que en comparación a años anteriores las ventas han disminuido aunque esperan incremente en las próximas semanas.
En el mercado de la Ciudad Ganadera las habichuelas rojas cuestan 50 pesos la libra, la batata 15 y el coco 35 pesos; la leche carnation grande cuesta 45 pesos y la pequeña 30.
Aún cuando entienden que el comercio es mas lento de lo acostumbrado los vendedores afirman que en los precios son más asequibles que en el supermercado.
Otros productos como la canela son comercializados a 130 y 140 pesos la libra.